 |
| Версия для печати |
Аутентичные итальянские блюда от шеф-консультанта Сильвии Николини открывают изумительные нюансы вкусов и ароматов этой богатой кулинарными традициями страны.
Закуски |
Цена |
|---|---|
| Антипаста с крабом, сыром "Буррата", шпинатом и соусом из белого вина | 2950 |
| Антипаста с морепродуктами, спаржей и соусом из экзотических фруктов (дорадо/краб/ тунец/тигровые креветки/ рыба-меч), на 2 персоны | 3400 |
Салаты |
|
| Салат "Цезарь" в итальянском стиле с тигровыми креветками, анчоусами и сыром "Кастельманио" | 980 |
| Карпаччо из телятины с зелеными листьями салата и соусом из оливок и белой фасоли | 950 |
Супы |
|
| Суп с фасолью " Борлотти" с куриной кнелей и листьями шалфея | 600 |
| Суп "Минестроне" с мясом краба и шпинатом | 1200 |
Основные блюда |
|
| Домашние спагетти с тунцом, лососем, бакинскими томатами, анчоусами и соусом из оливок | 1460 |
| Дуэт из домашних тальятелле с белыми грибами и шпинатом, с соусом из лука-шалот и чеснока | 1350 |
Десерт |
|
| Фруктово-ягодный суп "Минестроне" с сорбетом из базилика | 700 |
| Итальянский "Тирамису" (авторская версия) | 780 |
