Концепция

Ресторан "Якорь" на 1-й Тверской-Ямской - настоящая легенда советских и постсоветских  времен. За многие годы он, по праву, снискал славу лучшего рыбного ресторана столицы.

Это одно из немногих заведений Москвы с более чем полувековой историей. "Якорь" - подарок ценителям традиций, а также тем, кто любит и ценит высокую гастрономию.

Ресторан "Якорь"  и сегодня предлагает своим гостям широкий ассортимент свежайшей рыбы и морепродуктов, многие из которых предлагаются прямо из аквариума. Морское меню - лишь небольшая  часть авторской кухни известного шеф-повара Даниэля Эгрэто, чье кулинарное искусство отличается смелым, но гармоничным сочетанием лучших традиций кухни разных народов мира, а  блюда удивляют своей легкостью и изысканностью.  В новом меню ресторана представлен большой выбор мясных и рыбных специалитетов,  подчеркивающих или обозначающих неожиданные вкусовые оттенки и сочетания. Отдельного внимания заслуживают удивительные десерты, которые не оставят равнодушным ни одного сладкоежку и поразят посетителей оригинальным вкусом и нестандартной рецептурой.

Интерьер ресторана напоминает аристократический салон большого океанского лайнера, который  вечерами наполняется чарующими звуками живой музыки. Каждый вечер гости имеют возможность насладиться великолепными джазовыми композициями в исполнении музыкального коллектива "Шератон Бэнд".

Ресторан "Якорь" приглашает в кулинарное путешествие, где вас ожидают новые гастрономические открытия!